鲜奶鸡蛋布丁的做法
健康功效
鸡蛋:护眼明目
冰糖:和胃
食材用料
纯牛奶 | 鸡蛋 |
冰糖 |
鲜奶鸡蛋布丁的做法
1.准备好2个碗,鸡蛋打入其中一个,打散后反复筛滤,牛奶煮熟放温只用半袋
2.将打好的鸡蛋液混入牛奶中搅拌后过滤,加入一块冰糖
3.大火烧开水,下蒸锅蒸5分钟焖2分钟即可
小贴士
牛奶一般120-130ML就可以了 我用了250出来的比较稀可以喝,如果用一半会像果冻一样的。一定要过滤好这样没有泡泡,我家宝宝十个月以后就没有怎么吃过蒸蛋,他更爱美食。这不长牙牙肿了才弄了这个给吃的
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