健康功效

黄豆:利尿
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

豆粒烧小鱼的做法

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  1.准备好小鱼和黄豆。

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  2.把黄豆放入锅中小火炒熟。

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  3.把鱼裹上面粉后，锅中入油，入鱼煎到金黄色。

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  4.切好葱、姜、蒜、辣椒（忘了一张图）。把鱼推到一边，加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。

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  5.加入老抽、糖（一小勺）、盐，倒入开水，加入料酒。

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  6.锅中水不多时，加入味精、胡椒粉，来上几根葱段点缀下出锅。

小贴士

黄豆一定要小火慢炒熟。