健康功效

五花肉:润燥

食材用料

沙茶酱萝卜干炒肉的做法

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  1.五花肉、萝卜干、红、绿辣椒，葱

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  2.五花肉切片，萝卜干切段，红、绿辣椒、葱白切片，葱的其余部份切 葱花

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  3.热锅，下油，下五花肉片

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  4.把肉煎至两面金香，盛起待用

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  5.原锅再下点油，爆香葱片、和辣椒片

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  6.下萝卜干段，炒香

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  7.下肉片稍炒后下沙茶酱、糖、蚝油、生抽

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  8.把调味料与主材料炒透、炒均匀

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  9.洒葱花再炒一下，上碟