健康功效

土豆:和胃
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
黄瓜:清热

食材用料

素炒三丝的做法

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  1.1.准备素炒三丝所用的食才...

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  2.2.胡萝卜用刨丝器刨细丝...

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  3.3.黄瓜也刨出细丝...

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  4.4.土豆刨成细丝...

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  5.5.将土豆丝过清水后泡在清水泡两分钟后捞出控水...

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  6.6.锅中倒入适量的食用油加热...

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  7.将三丝倒入锅中翻炒，加入少量的白醋..

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  8.加入适量鸡精提味即可出锅食用了..

小贴士

1、做这道菜不宜选用带色泽的醋。。

2、菜品入锅即要开始放醋，这样才能保持口感爽脆。。

3、其实食材可根据自己的需求情况更换