清蒸草鱼的做法
健康功效
草鱼:平肝熄风、和胃、温中
酱油:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
草鱼 | 姜末 |
葱段 | 酱油 |
清蒸草鱼的做法
1.鱼洗干净,背上切3刀(比较容易熟),放上几片姜片
2.葱洗干净,切段,备用
3.姜洗净,切片,剁碎,备用
4.鱼放入煮开的水的锅里面蒸10分钟
5.蒸好的鱼,倒掉多余的水,待用
6.倒入油(多点油),然后爆姜末和白色葱段
7.倒入绿色葱段,爆炒20秒
8.倒入味事达生抽,煮开即可
9.把煮好的姜葱酱油倒在鱼上,即可
小贴士
全程不加水,加水的酱油汁是不好吃的哦
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