健康功效

五花肉:润燥
土豆:和胃

食材用料

高压豆豉红烧肉的做法

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  1.五花肉去毛。

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  2.放进开 水里氽水。

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  3.捞出抹上老抽，放进油锅里煎黄。

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  4.捞出抹上老抽，放进油锅里煎黄。

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  5.煎好的五花肉。

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  6.土豆去皮。

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  7.土豆去皮，切大块。

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  8.煎好的五花肉切成方块，不要切断。 在切好的五花肉上撒上精盐，调味鲜，腌1小时。

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  9.将腌好的五花肉扣在土豆上面。

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  10.淋上辣椒油，撒上黑豆豉。

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  11.放进电压锅高压30分钟即成。

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  12.高压豆豉红烧肉即成。

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  13.高压豆豉红烧肉即成。