草莓酱酥饼的做法,第1张

草莓酱酥饼的做法,草莓酱酥饼,第2张

健康功效

鸡蛋:护眼明目
黄油:低蛋白质

食材用料

低筋面粉 70克 全脂奶粉 35克
鸡蛋 1个相克食物黄油 60克
细砂糖 15克 细盐 1/8小勺
果酱 适量

草莓酱酥饼的做法

  • 草莓酱酥饼的做法,草莓酱酥饼的做法图解1,第3张

    1.黄油软化,加入细砂糖、细盐,用打蛋器打发至体积蓬松

  • 草莓酱酥饼的做法,草莓酱酥饼的做法图解2,第4张

    2.分三次加入全蛋液,搅打均匀

  • 草莓酱酥饼的做法,草莓酱酥饼的做法图解3,第5张

    3.这是黄油和蛋液打发后的蓬松状奶油糊

  • 草莓酱酥饼的做法,草莓酱酥饼的做法图解4,第6张

    4.将面粉、奶粉混合,用粉筛筛入黄油糊中

  • 草莓酱酥饼的做法,草莓酱酥饼的做法图解5,第7张

    5.用橡皮刮刀翻拌,使面粉与黄油完全混合。但不可过于翻拌,以免起筋

  • 草莓酱酥饼的做法,草莓酱酥饼的做法图解6,第8张

    6.将拌好的面糊团分成小份,搓成小圆球

  • 草莓酱酥饼的做法,草莓酱酥饼的做法图解7,第9张

    7.用手指往小圆球中间往下按,按扁的同时中间就有一个小窟窿

  • 草莓酱酥饼的做法,草莓酱酥饼的做法图解8,第10张

    8.用小勺子,将喜欢吃的口味果酱放入前一步按好的小窟窿里面哦(喜欢的可以多放些哦!)最后就是将烤盘放入预热好的180℃的烤箱中层,烤15-20分钟左右,表面金黄色的就可以出炉喽

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