健康功效

鸡蛋:护眼明目
白糖:低蛋白质

食材用料

传统中式点心-----桃酥的做法

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  1.低粉500g，鸡蛋1个，核桃碎150g，白糖100g，植物油275g，小苏打1/2小勺，泡打粉1又1/4小勺

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  2.鸡蛋打散，取50g加入植物油中，加入100g白糖拌匀

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  3.依次筛入低粉、小苏打和泡打粉

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  4.加入烤熟的核桃碎

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  5.用手拌匀

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  6.取20g面团揉成小球

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  7.用模具压成型，没有模具直接按扁，表面刷蛋液，入烤箱180度20分钟

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  8.成品