健康功效

鱼胶粉:止血

食材用料

三色果冻的做法

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  1.准备材料。

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  2.5克鱼胶粉分别倒入橙汁，蓝莓汁和优酸乳里，蓝莓汁在加10克糖。

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  3.橙汁小火加热煮沸，凉五分钟。

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  4.倒入模具，冰箱冷藏半个小时。

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  5.优酸乳小火煮沸，放十分钟。

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  6.倒入模具，冰箱冷藏半个小时。

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  7.蓝莓汁小火煮沸，凉十分钟，倒入模具。

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  8.冷藏半个小时脱模。

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  9.同样方法，果汁层换色。

小贴士

调制好的液体倒入模具时，前一层必须凝固，如果没有凝固，延长冷藏时间；脱模时用热毛巾在模具周围敷一敷，就可以轻松脱模。