健康功效

紫薯:补脾、益气、宽肠通便

食材用料

小汽车山药紫薯糕的做法

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  1.紫薯，山药去皮切块，放蒸锅蒸烂

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  2.蒸好的紫薯压成泥，加上炼乳白糖拌匀。蒸好的山药用料理机打成泥，加适量糯米粉和成团。

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  3.揪一块山药面团按成小圆饼，中间包上紫薯馅，封口，搓圆

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  4.模具撒上糯米粉，把面团放进去压模成型

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  5.放笼布上入蒸锅蒸10-15分钟，表皮变成透明的即可。

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  6.出锅放凉。

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  7.配上红绿灯三文治