【花生焖鸡脚的做法步骤图,花生焖鸡脚怎么做好吃】依依美食
依依美食
用料
鸡脚 | 300克 |
花生 | 一碗 |
柱侯酱 | 1汤匙 |
白糖 | 半汤匙 |
生姜 | 一块拍扁 |
生抽 | 1汤匙 |
蒜头 | 2个剁碎 |
料酒 | 1汤匙 |
花生焖鸡脚的做法
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花生洗干净后,用水泡着待用。鸡脚剁去爪子,在开水里煮5分钟,再用清水洗干净
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热油锅,放蒜蓉爆香,放鸡脚进锅翻炒,洒进料酒
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加入诸侯酱、生抽、白糖、五香粉调成的酱汁一起翻炒
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把花生及泡花生的水一起倒进锅里,水要没过材料,大火烧开后转小火,煮40分钟:(最好是先用电饭锅把花生煮绵,再和鸡脚一起焖15分钟就可以啦)
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大火收汁就可以了,不要另外放盐,因为生抽和诸侯酱已经够味啦
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装碟啦,很香喷喷的哦
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