admin 提子饼干的做法
健康功效
鸡蛋:润燥
食材用料
| 安佳无盐黄油 | 糖粉 |
| 鸡蛋 | 低筋面粉 |
| 提子干 | 朗姆酒 |
| 盐 |
提子饼干的做法
1.图1材料：安佳无盐黄油75G，糖粉40G, 鸡蛋15ML，低筋面粉115G，提子干50G. 朗姆酒小许，盐2G
2.提子切成细粒或者打成溶，用小许朗姆酒泡提子
3.黄油室温软化后，先用橡皮刮刀稍按压一下，之后加入糖粉搅拌均匀
4.加入1大勺鸡蛋液，搅拌均匀
5.倒入低筋面粉和盐，搅拌均匀
6.加入提子搅拌均匀
7.搅拌均匀，成为面团。用手把面团整形成长型，放入冰箱冷藏半小时
8.冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。切好后放入烤盘，放进预热好的烤箱烤焙即可。170度，15分钟即可
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