健康功效

土豆:和胃
酱油:补血、护齿、保护骨骼
白糖:低蛋白质

食材用料

脊骨炖土豆的做法

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  1.脊骨洗净焯水

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  2.葱切末，姜蒜切片，准备好香叶和八角

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  3.热油锅，放入脊骨煸炒

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  4.放入葱姜蒜、八角、香叶炒出香味

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  5.放入适量的花椒粉炒匀

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  6.倒入适量的料酒

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  7.放入适量白糖翻炒

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  8.倒入酱油翻炒

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  9.倒入适量醋

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  10.加入适量清水，盖盖，大火烧开转中火炖30分钟

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  11.再放入土豆继续炖至土豆软烂

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  12.放入味精和盐调味即可