意式打卤面的做法
健康功效
玉米:祛湿
火腿:保护神经系统
胡萝卜:清热解毒
食材用料
意大利面 | 玉米 |
火腿 | 胡萝卜 |
番茄 | 花生 |
青椒 | 洋葱 |
大葱 | 大蒜 |
花生油 | 食盐 |
白糖 | 十三香 |
醋 | 鸡精 |
意式打卤面的做法
1.主要的食材,切丁。
2.先把洋葱,大葱,大蒜放进炒锅,火力稍大点炒出香味。然后再把其他食材倒进去,爆炒!
3.加入番茄丁,番茄事先一定要剥皮处理哦!在锅里把番茄炒成番茄酱,炒的时候记得加点水哦!
4.这样我们需要的酱料就出锅啦!颜色也非常的漂亮,有食欲!
5.电饭煲里烧水,水开了加入一勺盐,一勺花生油。然后放入意大利面!煮个七八分钟即可!
6.煮好的意大利面放入凉开水里,在阴凉处放置。记得要用凉白开哦,普通的自来水里有细菌。
7.捞出意大利面,放在盘子里。将酱料倒在意大利面上。
8.搅拌均匀,让酱料的香味渗透在面里。
9.私房菜~意式打卤面完成啦!看着就非常的诱人!意面的劲道加上自制酱料的酸甜,真的很开胃!
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