奶香刀切馒头的做法
健康功效
白糖:低蛋白质
食材用料
面粉 | 炼奶 |
奶粉 | 干酵母 |
温开水 | 白糖 |
盐 |
奶香刀切馒头的做法
1.温水先放最下面,其余的全部放进面包机里,按上自发面键,自动和面,发面
2.面团完全发好
3.压面,使其空气排出
4.折叠,重复3和4的程序4次
5.搓成长条
6.用刀切成馒头坯,放在烤盘纸上,进行二次发酵20分钟
7.放进蒸笼
8.水温到30度时放上蒸笼大火蒸15分钟,关火隔5分钟再开盖
9.成品
白糖:低蛋白质
面粉 | 炼奶 |
奶粉 | 干酵母 |
温开水 | 白糖 |
盐 |
1.温水先放最下面,其余的全部放进面包机里,按上自发面键,自动和面,发面
2.面团完全发好
3.压面,使其空气排出
4.折叠,重复3和4的程序4次
5.搓成长条
6.用刀切成馒头坯,放在烤盘纸上,进行二次发酵20分钟
7.放进蒸笼
8.水温到30度时放上蒸笼大火蒸15分钟,关火隔5分钟再开盖
9.成品
0条评论