健康功效

番茄酱:保护神经系统
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

茄汁牛排的做法

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  1.牛里脊切成大片。

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  2.加入料酒、胡椒粉、一勺熟冷油、少许蚝油腌制入味（我放冰箱一夜）

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  3.腌好的牛肉。

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  4.扑上干淀粉。

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  5.锅中放少许油烧热，入锅煎制。

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  6.两面煎至自已喜欢的熟度。

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  7.勾入少许水淀粉。

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  8.勾入少许水淀粉。

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  9.倒入煎好的牛排。

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  10.收汁后撒上白芝麻出锅。

小贴士

牛排不易煎的太老，否则口感不好。