健康功效

花生油:辅助降血脂
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

香煎咸鱼的做法

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  1.咸鱼干冲洗干净

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  2.把鱼干切成小块

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  3.准备好的葱、姜、干辣椒，鱼干放在容器里面

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  4.放入葱、姜、干辣椒、六月鲜酱油和所有的调料，上锅蒸15放在左右，

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  5.蒸好的鱼干倒在平锅里面

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  6.6、开始有水分，大火煎制没有水分，最后中小火煎制两面金黄即可，吃不完下次可以蒸一下吃，咸鱼干越蒸越好吃

小贴士

新鲜的鱼加盐腌制一晚上，放在阴凉的地方风干最好，不要太干，晾干的鱼干放在冰箱冷冻，随吃随拿。