爆炒猪肝的做法
健康功效
猪肝:保护神经系统
食材用料
猪肝 | 生姜 |
葱叶 | 剁椒 |
白醋 | 色拉油 |
料酒 | 盐 |
味精 |
爆炒猪肝的做法
1.1.新鲜猪肝整块浸入加了几滴白醋的清水中1小时以上
2.2.猪肝洗净切片,放沸水中焯水,过凉水沥干水分,装盘备用
3.3.锅中油热,倒入猪肝翻炒
4.4.加入姜末、葱叶、料酒、盐、剁椒快速翻炒,加入味精调味即可
猪肝:保护神经系统
猪肝 | 生姜 |
葱叶 | 剁椒 |
白醋 | 色拉油 |
料酒 | 盐 |
味精 |
1.1.新鲜猪肝整块浸入加了几滴白醋的清水中1小时以上
2.2.猪肝洗净切片,放沸水中焯水,过凉水沥干水分,装盘备用
3.3.锅中油热,倒入猪肝翻炒
4.4.加入姜末、葱叶、料酒、盐、剁椒快速翻炒,加入味精调味即可
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