爆炒猪肝的做法,第1张

爆炒猪肝的做法,爆炒猪肝,第2张

健康功效

猪肝:保护神经系统

食材用料

猪肝 1块相克食物生姜 适量相克食物
葱叶 适量 剁椒 适量
白醋 少许相克食物 色拉油 适量
料酒 适量适量
味精 适量相克食物

爆炒猪肝的做法

  • 爆炒猪肝的做法,爆炒猪肝的做法图解1,第3张

    1.1.新鲜猪肝整块浸入加了几滴白醋的清水中1小时以上

  • 爆炒猪肝的做法,爆炒猪肝的做法图解2,第4张

    2.2.猪肝洗净切片,放沸水中焯水,过凉水沥干水分,装盘备用

  • 爆炒猪肝的做法,爆炒猪肝的做法图解3,第5张

    3.3.锅中油热,倒入猪肝翻炒

  • 爆炒猪肝的做法,爆炒猪肝的做法图解4,第6张

    4.4.加入姜末、葱叶、料酒、盐、剁椒快速翻炒,加入味精调味即可

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