健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

玫瑰花饼干的做法

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  1.准备用料

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  2.玫瑰花去掉花萼，把花瓣捏碎，加入凉水浸泡10分钟左右。

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  3.黄油软化加入糖粉和盐，用橡皮刮刀拌匀

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  4.再用打蛋器打发

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  5.低筋粉，小苏打混合，筛入黄油中

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  6.加入泡好的玫瑰花碎

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  7.用手抓匀成团

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  8.倒在案台上擀成0.5CM厚的片

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  9.用模具卡出花型

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  10.摆入烤盘

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  11.放入烤箱，中层，上下火165度，烤20分钟左右，转155度，继续烤10分钟

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  12.表面金黄，出炉

小贴士

烘烤温度不宜太高，以保持玫瑰花的颜色与香味。
切割的花型可以随自己喜好变换。没有模具可以用杯子等用具代替，也可以用刀切成四方形。