萝卜丝鲫鱼汤的做法
健康功效
鲫鱼:和胃
食材用料
鲫鱼 | 卜萝 |
姜丝 | 葱花 |
盐 | 料酒 |
萝卜丝鲫鱼汤的做法
1.鲫鱼去内脏洗,姜切丝
2.萝卜去皮切成丝,切粗一点
3.鲫鱼身上两面切花刀,用盐腌20分钟
4.锅里放油烧热,下鲫鱼两面煎下,淋入少许料酒
5.注入清水,放入姜丝,大火烧开
6.等锅里的汤第一次沸腾后,放入萝卜丝,大火一直煮至汤汁浓白,萝卜丝绵软
7.出锅时加点盐调味,放入葱花即可
鲫鱼:和胃
鲫鱼 | 卜萝 |
姜丝 | 葱花 |
盐 | 料酒 |
1.鲫鱼去内脏洗,姜切丝
2.萝卜去皮切成丝,切粗一点
3.鲫鱼身上两面切花刀,用盐腌20分钟
4.锅里放油烧热,下鲫鱼两面煎下,淋入少许料酒
5.注入清水,放入姜丝,大火烧开
6.等锅里的汤第一次沸腾后,放入萝卜丝,大火一直煮至汤汁浓白,萝卜丝绵软
7.出锅时加点盐调味,放入葱花即可
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