杨梅酱的做法
健康功效
杨梅:醒酒
冰糖:和胃
食材用料
杨梅 | 冰糖 |
麦芽糖 |
杨梅酱的做法
1.杨梅用淡盐水泡半小时,清洗沥干水,挑去不够新鲜和杂质,剔下果肉
2.准备麦芽糖和冰糖
3.果肉放入不粘锅开大水煮到粘稠,加入2糖
4.加糖后转中小火拌煮到糖化,色彩鲜亮
5.可以试试口味
6.瓶子开水消毒
7.果酱完成,待室温,装瓶
杨梅:醒酒
冰糖:和胃
杨梅 | 冰糖 |
麦芽糖 |
1.杨梅用淡盐水泡半小时,清洗沥干水,挑去不够新鲜和杂质,剔下果肉
2.准备麦芽糖和冰糖
3.果肉放入不粘锅开大水煮到粘稠,加入2糖
4.加糖后转中小火拌煮到糖化,色彩鲜亮
5.可以试试口味
6.瓶子开水消毒
7.果酱完成,待室温,装瓶
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