健康功效

猪肉:润燥
白糖:低蛋白质

食材用料

炸酱面的做法

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  1.原料图。

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  2.将猪肉切成丁，葱姜蒜切碎 ，干黄酱用凉水调稀（大约酱比水是1/4）。

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  3.锅中倒入适量油烧热，放入肉丁煸炒。

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  4.放入适量料酒，再放入八角瓣，葱姜蒜碎煸炒至肉熟 。

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  5.倒入调好的酱。

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  6.酱烧开后用铲子不断搅拌，以免糊底。

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  7.放入适量白糖。

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  8.酱熬至粘稠时放入适量鸡精，盛出。