健康功效

山楂:养肝
冰糖:和胃

食材用料

山楂糕的做法

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  1.准备好山楂

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  2.洗净去核

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  3.找个笔管可以轻松去核哦

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  4.琼脂泡软

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  5.去核的山楂，加适量水，冰糖放入锅中煮

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  6.煮烂后，煮出胶状，加入泡软的琼脂继续煮至琼脂溶化

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  7.稍微晾凉后，放入料理机，打成细腻的山楂蓉

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  8.然后倒入容器中，放凉后盖上盖子放冰箱恒温冷藏

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  9.凝固后，脱模

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  10.然后切成自己喜欢的形状就可以啦