健康功效

大葱:解表
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

酱烧三文鱼头的做法

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  1.三文鱼头斩件，大葱切斜段

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  2.金格勒酱与生抽、水混合待用姜、蒜、葱白、辣椒切 颗

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  3.三文鱼头用盐、糖、胡椒粉、生粉拌均匀

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  4.油下锅烧热，下切件三文鱼头

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  5.把三文鱼头煎至两面金黄色，置起待用

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  6.用原锅再下油烧热，下姜、蒜、葱白粒，炒出香味

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  7.先下切斜段的大葱稍炒，再下煎过的三文鱼头

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  8.下金格勒酱等混合酱料，所有材料炒均匀

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  9.加盖慢火烧10分钟，收干汁，下红辣椒，就可上碟