私家酸辣土豆粉的做法
健康功效
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
白糖:低蛋白质
食材用料
土豆粉 | 青菜 |
葱 | 姜 |
黑芝麻 | 花生米 |
花椒粉 | 五香粉 |
胡椒粉 | 香脆油辣椒 |
油 | 生抽 |
陈醋 | 白糖 |
鸡精 |
私家酸辣土豆粉的做法
1.准备土豆粉
2.准备青菜和生的花生米
3.准备好粉料和黑芝麻
4.葱切葱花,姜切沫和香脆油辣椒
5.凉油加入生的花生米炸,要小火慢慢的炸到酥脆捞出备用
6.青菜在开水中打滚捞出
7.土豆粉过开水煮片刻捞出
8.中加油,将粉料倒入煸炒
9.再倒入葱姜末煸炒,再加入两勺香脆油辣椒
10.加生抽一勺,香醋两勺,白糖少许
11.加水烧开,加鸡精,胡椒粉调味,酸辣的汤料就做好了
12.土豆粉放碗里
13.加入焯好的青菜
14.加入酥好的花生米
15.倒入酸辣汤汁,一碗私家酸辣土豆粉就做好了
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