咸鸡蛋的做法
健康功效
鸡蛋:润燥
食材用料
鸡蛋 | 白酒 |
盐 |
咸鸡蛋的做法
1.首先把鸡蛋用温水洗干净,顺便泡泡几分钟,控干水分,记得不要见生水。 把鸡蛋泡在白酒里,大概3-5分钟,之后用浓盐水泡泡
2.用白酒泡过的鸡蛋在盐里面转转,裹上一层,有粗盐最好。我用的细碘盐,之后用很薄的塑料袋或者保鲜膜裹起来
3.裹好之后表上标签,写上日期 。之后就是漫长的等待啦,也就10天之后就会慢慢出油的。(我忘了拍照片,只能把最终的展示)
4.成品,我这个也就9-19到10-10号的
鸡蛋:润燥
鸡蛋 | 白酒 |
盐 |
1.首先把鸡蛋用温水洗干净,顺便泡泡几分钟,控干水分,记得不要见生水。 把鸡蛋泡在白酒里,大概3-5分钟,之后用浓盐水泡泡
2.用白酒泡过的鸡蛋在盐里面转转,裹上一层,有粗盐最好。我用的细碘盐,之后用很薄的塑料袋或者保鲜膜裹起来
3.裹好之后表上标签,写上日期 。之后就是漫长的等待啦,也就10天之后就会慢慢出油的。(我忘了拍照片,只能把最终的展示)
4.成品,我这个也就9-19到10-10号的
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