紫苏汁的做法,第1张

紫苏汁的做法,紫苏汁,第2张

健康功效

冰糖:和胃
柠檬:和胃

食材用料

紫苏叶(去梗去茎) 300g冰糖 500g相克食物
2升柠檬 一个相克食物

紫苏汁的做法

  • 1.紫苏叶洗净后加入沸水中煮5分钟。捞出叶子。

  • 2.加入冰糖煮化,晾凉加入柠檬汁即可。

小贴士

1、煮紫苏切记不要用金属锅
2、煮好的紫苏汁浓度较高,喝的时候兑适量的水较好。或者可以减少糖的分量。
3、晾凉后的紫苏汁放入冰箱冷藏味道更好。
4、温病及气弱表虚者忌食。
5、紫苏有两种颜色的一种绿色一种紫色的,做紫苏汁要用紫色的紫苏叶。

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