admin 凉拌木耳的做法
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜:护齿、低蛋白质
醋:补血、低蛋白质
食材用料
| 干木耳 | 姜 |
| 香菜 | 盐 |
| 醋 | 味精 |
| 美极鲜 | 蒸鱼豉油 |
| 芥末油 |
凉拌木耳的做法
1.干木耳泡发（我用了温热水，发的更快，不着急的可以用冷水哈！）
2.木耳泡发后撕成小块，备用。（我的木耳是处理好的那种，如果不是这样的，要先将木耳掐去根部）
3.锅中烧水
4.放木耳下去，焯2~3分钟
5.木耳捞出过凉
6.把姜切成姜丝，香菜切小段，辅料中的调味品混合好，放入姜丝和香菜段搅拌均匀
7.我又加了一点煮熟的花生米。爽脆弹牙！
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