健康功效

糯米:补虚、健脾胃
酱油:补血、护齿、保护骨骼
醋:补血、低蛋白质

食材用料

蟹肉烧卖的做法

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  1.糯米泡2小时上锅蒸熟。
  

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  2.炒锅上火放入少量的油投入葱姜末，放入香菇丁，胡萝卜丁，茶干丁，加酱油，糖、醋、盐煸炒一会，然后放入水，待锅内卤汁沸腾倒入蒸好的糯米，收汤后放入蟹肉，拌匀成烧卖馅（我把泡香菇的水都加进去了）。

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  3.饺子皮再擀大些，正好可以形成荷叶边。即好看又能多包些馅料。

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  4.包好烧卖后，上锅蒸10分钟。

小贴士

做一次东东真的很耗时,所以多包些冻起来,想吃的时候在烧卖底垫上胡萝卜片，蒸蒸就可以乐