健康功效

鹌鹑蛋:益气
生菜:低蛋白质
花生油:辅助降血脂

食材用料

小鸟面条的做法

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  1.将面条煮熟。
  

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  2.加入酱油、香油拌匀。
  

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  3.碗内铺上洗净的生菜叶子。
  

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  4.把拌好的面条摆放在生菜叶子上，中间留个小窝。
  

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  5.将胡萝卜切成薄的片，切出小菱角形状。
  

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  6.鹌鹑蛋煮熟后剥壳，在顶部切个小口，将小菱角胡萝卜片夹在切开的小口上做小鸟的嘴巴，用黑芝麻做小鸟的眼睛，将做好的小鸟放在面条中间的小窝上即可。
  

小贴士

1、面条煮好后过一下凉开水就不容易粘结在一起。
2、胡萝卜要切得较薄才好做造型。