芋粿巧的做法
健康功效
芋头:健脾
食材用料
芋头 | 虾干 |
糯米粉 | 黏米粉 |
红葱酥 | 蕉叶 |
水 | 生抽 |
盐 | 糖 |
五香粉 | 白胡椒粉 |
芋粿巧的做法
1.油爆香虾干,红葱酥,芋头和调料
2.糯米粉加粘米粉拌匀,加少量水。
3.虾干泡软剁碎。芋头切丁蒸至半熟。蕉叶洗净,浸泡热水,剪成圆形。
4.芋头连汁倒入粉类,加水揉成团.
5.手上抹油,捏成弯月形,放在蕉叶上
6.中大火蒸25分钟
芋头:健脾
芋头 | 虾干 |
糯米粉 | 黏米粉 |
红葱酥 | 蕉叶 |
水 | 生抽 |
盐 | 糖 |
五香粉 | 白胡椒粉 |
1.油爆香虾干,红葱酥,芋头和调料
2.糯米粉加粘米粉拌匀,加少量水。
3.虾干泡软剁碎。芋头切丁蒸至半熟。蕉叶洗净,浸泡热水,剪成圆形。
4.芋头连汁倒入粉类,加水揉成团.
5.手上抹油,捏成弯月形,放在蕉叶上
6.中大火蒸25分钟
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