健康功效

米饭:活血化瘀
鸡蛋:养血

食材用料

DIY咖啡米布丁的做法

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  1.我选的是香草棒，比香草精味道浓郁。

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  2.三个蛋黄，加入砂糖拌匀备用。

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  3.将香草棒切开，把香草豆刮出。连同香草棒一起放入牛奶中，再加入淡奶油煮开。用煮开的牛奶将咖啡冲开。

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  4.加入煮好的米饭，顺着一个方向搅拌，煮十分钟。

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  5.缓缓加入蛋黄糊，继续搅拌。

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  6.最后加入冲好的咖啡就完成了。

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  7.刚出锅的米布丁可以热着吃

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  8.也可以放到保鲜盒中放入冰箱，凉着吃也很美味！