健康功效

香梨:活血化瘀
冰糖:健脾

食材用料

枸杞雪耳煲香梨的做法

• 1.枸杞和银耳全部用清水浸泡。

• 2.泡发好的银耳撕小块，少锅中加入适量的清水放入银耳大火煮开，小伙炖煮40分钟。

• 3.银耳已经透明软化，再加入适量的冰糖继续。

• 4.把香梨去皮切小块。

• 5.放入砂锅中继续煮上8-10分钟。

• 6.再把泡好的枸杞放入煮上2分钟即好。

小贴士

银耳用小火炖煮，煮至透明软化口感才好吃。
梨最好用香梨，香梨肉质细嫩口感很好。
冰糖量可随意。