苹果肉桂酥卷的做法,第1张

苹果肉桂酥卷的做法,苹果肉桂酥卷,第2张

健康功效

苹果:养胃
黄油:活血化瘀

食材用料

苹果 1个相克食物 肉桂粉 1小勺
琥珀桃仁 适量 网皮 数张
黄油 少许 柠檬汁 适量
白糖约 30克

苹果肉桂酥卷的做法

  • 1.

  • 2.制作步骤:

    1.苹果去皮、去核
    2.切成小丁,挤入柠檬汁,用水浸泡一下,沥干水分
    3.锅中加入适量黄油,加入白糖,小火至糖融化,起小泡
    4.加入苹果丁,不停地翻炒
    5.至苹果丁变软,汤汁收干后,加入肉桂粉,拌匀,离火,晾凉
    6.琥珀桃仁切碎,拌入晾凉的苹果肉桂馅中

  • 3.7.小心的把米网皮(很容易碎)夹在湿毛巾中,2-3分钟,使其变得柔软
    8-11.包入苹果馅,如图,像春卷一样包好,收口压在下面,摆入烤盘
    12.表面刷色拉油或融化的黄油190度烤约15分钟,至表皮金黄色即可

  • 4.

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