苹果肉桂酥卷的做法
健康功效
苹果:养胃
黄油:活血化瘀
食材用料
苹果 | 肉桂粉 |
琥珀桃仁 | 网皮 |
黄油 | 柠檬汁 |
白糖约 |
苹果肉桂酥卷的做法
1.
2.制作步骤:
1.苹果去皮、去核
2.切成小丁,挤入柠檬汁,用水浸泡一下,沥干水分
3.锅中加入适量黄油,加入白糖,小火至糖融化,起小泡
4.加入苹果丁,不停地翻炒
5.至苹果丁变软,汤汁收干后,加入肉桂粉,拌匀,离火,晾凉
6.琥珀桃仁切碎,拌入晾凉的苹果肉桂馅中3.7.小心的把米网皮(很容易碎)夹在湿毛巾中,2-3分钟,使其变得柔软
8-11.包入苹果馅,如图,像春卷一样包好,收口压在下面,摆入烤盘
12.表面刷色拉油或融化的黄油190度烤约15分钟,至表皮金黄色即可4.
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