橙汁山药泥的做法
健康功效
橙:活血化瘀
柠檬:活血化瘀
山药:补肺
食材用料
橙 | 柠檬 |
山药 | 藕粉 |
椰浆 | 砂糖 |
水 | 植物油 |
橙汁山药泥的做法
1.将山药去皮切条,淋湿水入微波炉1分半钟;将微波半熟的山药翻个再淋湿水微波1分半钟;
2.山药取出加椰浆用压泥器压匀成泥;
模具抹油放入盘中,山药泥用刮刀填入抹油的模具,把顶面抹平并脱模;
用蔬菜花模在山药泥上轻轻压刻花纹;3.橙榨汁;柠檬挤约1茶匙汁;
4.橙汁、柠檬汁入锅加砂糖小火煮融;
5.藕粉加少许水搅匀入锅勾芡关火;
6.将橙汁芡浇在山药泥上即可。
7.OK了。
小贴士
注:一人份的量。
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