老板鱼烧豆腐的做法
健康功效
酱油:活血化瘀
醋:解毒
料酒:活血化瘀
食材用料
新鲜老板鱼 | 嫩豆腐 |
葱姜 | 酱油 |
醋 | 料酒 |
盐 | 香菜段儿 |
老板鱼烧豆腐的做法
1.将老板鱼去掉内脏,切成两半
2.将每一半切成三厘米左右的段儿
3.嫩豆腐切块儿
4.姜、葱切段
5.葱姜爆出香味儿,放入切好的老板鱼翻炒
6.放适量料酒去腥
7.放入适量盐、醋、酱油翻炒出酱香
8.放入没过鱼的开水后下入豆腐,盖锅盖中火烧15分钟撒上香菜段儿即可。
酱油:活血化瘀
醋:解毒
料酒:活血化瘀
新鲜老板鱼 | 嫩豆腐 |
葱姜 | 酱油 |
醋 | 料酒 |
盐 | 香菜段儿 |
1.将老板鱼去掉内脏,切成两半
2.将每一半切成三厘米左右的段儿
3.嫩豆腐切块儿
4.姜、葱切段
5.葱姜爆出香味儿,放入切好的老板鱼翻炒
6.放适量料酒去腥
7.放入适量盐、醋、酱油翻炒出酱香
8.放入没过鱼的开水后下入豆腐,盖锅盖中火烧15分钟撒上香菜段儿即可。
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