【黑糯米红豆粥的做法步骤图,怎么做好吃】高雅
高雅
听老人家说,凡是黑色、红色的食品都是补血的。黑糯米红豆粥的材料除了有又称为血糯米的黑糯米以外,还有含有丰富的铁质的红豆,加入莲子、红枣更有固精益气、补气养血等功效,调味用的红糖则具有益气养血,健脾暖胃,驱风散寒,活血化淤之效,特别适于产妇、儿童、贫血者食用。黑糯米红豆粥也是每个月生理期过后的补血品。
用料
黑糯米 | 80克 |
红豆 | 150克 |
莲子 | 30粒 |
陈皮 | 1块 |
红糖 | 适量 |
黑糯米红豆粥的做法
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莲子去芯和红豆洗干净浸泡过夜,黑糯米洗干净,陈皮泡水20分钟,用刀刮去內囊,待用
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锅里加足量的清水,大火煮开后,转小火熬煮2-3个小时,放红糖调味即可
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