健康功效

洋葱:解毒
鸭蛋:清热、护肝、增强免疫力

食材用料

洋葱炒蛋的做法

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  1.准备好原料：洋葱、鸭蛋。

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  2.将洋葱切成条状。

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  3.将鸭蛋加入少许料酒，打散。

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  4.炒锅入油加热。

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  5.将鸭蛋倒入油锅，翻炒。

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  6.将炒好的鸭蛋盛出待用。

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  7.将洋葱下入锅中翻炒。

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  8.待洋葱炒至半透明状态，加入炒好的鸭蛋。

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  9.倒入少许清水煮沸。