健康功效

韭菜:解毒
豆腐:解毒

食材用料

韭菜鸡蛋菜饼的做法

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  1.面粉加适量水和成面团饧20分钟

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  2.豆腐切丁

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  3.滑炒鸡蛋趁热倒散

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  4.加入豆腐丁翻炒片刻

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  5.韭菜、豆腐、鸡蛋、小虾米全部放到一个盆里

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  6.加盐拌匀

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  7.饧好的面团面板上滚圆分成6小份，取一份擀成薄饼

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  8.在薄饼的1/2处放上料馅

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  9.然后对折捏紧边缘

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  10.捏出花纹

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  11.电饼铛提前预热放上饼胚

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  12.两面烙至焦黄起饹馇即可