腰果鸡丁的做法
健康功效
胡萝卜:健脾
腰果:除烦
黄瓜:解毒
食材用料
鸡胸肉 | 胡萝卜 |
腰果 | 黄瓜 |
香葱 | 姜 |
蒜 | 淀粉 |
黑胡椒粉 | 料酒 |
酱油 | 盐 |
油 |
腰果鸡丁的做法
1.准备好所需材料。
2.鸡胸肉切丁,用干淀粉、黑胡椒、盐和油腌渍一会儿;
3.黄瓜、胡萝卜切丁; 蒜切片,姜切片,葱切粒;
4.腰果入烤箱烤5分钟;
5.炒锅里放适量油烧热,放入葱姜蒜炒出香味;
6.倒入鸡丁翻炒至变色;
7.放入黄瓜和胡萝卜,翻炒均匀;
8.加适量盐和酱油调味,勾个薄芡;
9.撒入腰果,炒匀即可。
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