蚝油西兰花的做法
健康功效
西兰花:补肾填精
食材用料
西兰花 | 蚝油 |
蒜蓉 | 红辣椒 |
盐 | 生粉 |
蚝油西兰花的做法
1.西兰花用盐水泡半个钟,驱赶并杀死里面藏住的小害虫
2.泡好的西兰花洗净,撕小朵
3.蒜头切成蒜蓉,红辣椒用切小段
4.一勺蚝油叫适量清水搅拌,并加入一点盐,调配成酱汁
5.另外再准备一碗生粉水
6.烧开一锅水,水滚后放入西兰花焯一下捞出控干(约二十秒后捞出)
7.锅里放适量油
8.烧至7、8成熟后放入蒜蓉、爆香
9.最后沿着锅边倒入生粉水,煮到浓稠就关火
10.西兰花摆盘,撒上红辣椒
11.淋上煮好的酱汁就可以了
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