健康功效

毛豆:健脾
木耳:养血

食材用料

油面筋烧毛豆的做法

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  1.准备原料

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  2.油面筋用开水泡一下出去油分，杀杀菌

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  3.热锅凉油爆香五香粉一小勺

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  4.、倒入毛豆翻炒

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  5.加入按生抽，蚝油，老抽，白糖2:1:1:1 再加开水烧开，盐和鸡精适量

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  6.倒入油面筋

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  7.加入木耳烧5分钟，大火收汁即可.

小贴士

提示：油面筋卖的怕不卫生，开水烫一下出去细菌也出去多余油分更加健康
料汁可以提前兑好，到时候直接加入倒入，上述料汁比例经过多次实践个人觉得很不错。