紫薯西米豆浆的做法
健康功效
黄豆:健脾
白糖:活血化瘀
食材用料
黄豆 | 紫薯 |
西米 | 白糖 |
紫薯西米豆浆的做法
1.黄豆80克,西米100克,紫薯一个,糖适量
2.黄豆隔夜浸泡后放入豆浆机加水开启电源打豆浆
3.西米清水浸泡20分钟
4.锅中放水,水开后煮西米,边煮边搅和
5.洗去浑水,重新放一锅水,煮开后再次煮西米,等西米中间的白点只有一点点时关火,焖一会儿,捞出泡在冷开水中,10分钟后沥水备用
6.紫薯微波叮熟
7.不烫手时扒皮,切成小丁
8.豆浆煮好后滤入容器,加西米和糖搅和,然后加入紫薯丁即可
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