健康功效

草莓:止咳
蓝莓:活血化瘀
麦芽糖:生津

食材用料

红酒莓果酱的做法

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  1.草莓加适量白砂糖腌制一晚，会出很多水。

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  2.蓝莓洗净。

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  3.水果和其他配料一起放进面包机桶内。

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  4.开启果酱模式，在临结束前20分钟加入红酒即可。

小贴士

1、面包机会帮你搅拌，所以不用再用搅拌机。

2、面包机做出来的果酱是那种颗粒型的，如果想要细滑一点的话可以在煮果酱之前先开启一个和面程序。

3、糖可以一边煮一边放。想要酒味浓一点可以晚一点再放酒。

4、麦芽糖没有可以不放，放了麦芽糖煮出来的果酱会黏一点。

5、腌制过的草莓会出很多水，可以不用放水。要是没时间腌草莓的话可以在煮的时候多放点水，但糖的份量也要适当增加。

6、草莓和蓝莓的分量可以因情况调整，草莓多一点成品就红一点，蓝莓多一点成品就紫一点。