肉糜柿子椒的做法
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:活血化瘀
醋:解毒
食材用料
柿子椒 | 肉馅 |
葱 | 姜 |
酱油 | 盐 |
油 | 糖 |
醋 |
肉糜柿子椒的做法
1.4个柿子椒,我们这里也叫灯笼椒,实际上为了能够尽快烧透,还是买个头小一些的比较好~~~清洗干净以后,把小帽子摘下放在一边备用。
2.肉泥可以提前准备好,拌上葱姜,酱油,盐,油
3.把肉泥填进柿子椒里
4.锅里放油,先是油煎一会儿
5.到开始呈现比较糊的样子之后,把油倒掉,放入糖和醋,焖烧。不要问我多少葱姜,多少糖醋。。。我只能说,适量。。。。。。。。
6.如果觉得锅干了,可以稍微加点水,焖烧大概有十分钟就好了。非常非常好粗~~~~
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