章鱼小丸子的做法,第1张

章鱼小丸子的做法,章鱼小丸子,第2张

健康功效

鸡蛋:增强免疫力
豌豆粒:辅助降血脂、辅助降血压、增强免疫力

食材用料

低筋面粉 鸡蛋 相克食物
山药泥 八爪鱼 相克食物
蟹棒 玉米粒
豌豆粒 海苔粉
木鱼花 泡打粉
生抽 冷水
洋葱丁 沙拉酱
烧汁

章鱼小丸子的做法

  • 章鱼小丸子的做法,章鱼小丸子的做法图解1,第3张

    1.所有材料准备就绪:八爪鱼用水炒熟、洋葱切丁、蟹棒切丁。

  • 章鱼小丸子的做法,章鱼小丸子的做法图解2,第4张

    2.山药擦成泥。

  • 章鱼小丸子的做法,章鱼小丸子的做法图解3,第5张

    3.主料里所有材料混合

  • 章鱼小丸子的做法,章鱼小丸子的做法图解4,第6张

    4.搅拌均匀成面糊。

  • 章鱼小丸子的做法,章鱼小丸子的做法图解5,第7张

    5.小丸子的模具在火上加热,表面抹上一层橄榄油。

  • 章鱼小丸子的做法,章鱼小丸子的做法图解6,第8张

    6.先将面糊倒入模具的八分满

  • 章鱼小丸子的做法,章鱼小丸子的做法图解7,第9张

    7.撒上洋葱丁

  • 章鱼小丸子的做法,章鱼小丸子的做法图解8,第10张

    8.撒上八爪鱼。

  • 章鱼小丸子的做法,章鱼小丸子的做法图解9,第11张

    9.撒上蟹棒丁

  • 章鱼小丸子的做法,章鱼小丸子的做法图解10,第12张

    10.撒上玉米粒和豌豆粒

  • 章鱼小丸子的做法,章鱼小丸子的做法图解11,第13张

    11.再将剩余的面糊洒在表面

  • 章鱼小丸子的做法,章鱼小丸子的做法图解12,第14张

    12.翻滚着整成一个一个小丸子

  • 章鱼小丸子的做法,章鱼小丸子的做法图解13,第15张

    13.盛入容器中

  • 章鱼小丸子的做法,章鱼小丸子的做法图解14,第16张

    14.先挤上一层沙拉酱

  • 章鱼小丸子的做法,章鱼小丸子的做法图解15,第17张

    15.烧汁

  • 章鱼小丸子的做法,章鱼小丸子的做法图解16,第18张

    16.海苔粉

  • 章鱼小丸子的做法,章鱼小丸子的做法图解17,第19张

    17.木鱼花

小贴士

1八爪鱼焯水的时候,水里放些白酒,这样可以去腥。
2.做章鱼小丸子肯定要放的是洋葱、章鱼,其他材料可以自己随意搭配,想放什么就放什么。

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