健康功效

火龙果:活血化瘀
胡萝卜:健脾
火腿:健脾、补气

食材用料

火龙吐丝的做法

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  1.将火龙果洗净后一切为二。

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  2.小心用刀挖出果肉，壳备用。

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  3.挖出的果肉切成条。

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  4.青椒冼净切成丝。

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  5.胡萝卜洗净切丝。

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  6.火腿切丝。

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  7.将蒜切片。

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  8.锅内热油爆香蒜片，倒入胡萝丝。

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  9.再倒入火腿丝、青椒丝翻炒。

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  10.淋入香油后放入火龙果小心炒匀。

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  11.加盐、白胡椒粉调味。

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  12.盛到火龙果壳内即可。