卡通小熊面包的做法
健康功效
鸡蛋:增强免疫力
黄油:活血化瘀
白糖:活血化瘀
食材用料
鸡蛋 | 低粉 |
高粉 | 黄油 |
酵母 | 白糖 |
卡通小熊面包的做法
1.老面揉好后发酵至两倍大,加入其他材料除黄油外揉至光滑,再加入软化的黄油揉至出膜,发酵至两倍大。
2.熊头50克,耳朵各10克,也就是分割成50克和两个10克的小剂子。对等即可。数量不限。
3.豆沙分成25克每份搓圆。
4.取其中一份面团,擀圆。
5.包入豆沙馅。
6.包好,整成圆形。
7.将耳朵和熊脑袋安好,放在烤盘上。
8.发酵至两倍大,烤箱175度预热,上下火,中层18-20分钟。取出后,放凉,用隔水融化的巧克力挤上眼睛和嘴巴即可。
小贴士
1,这个用了老面法,所以,整形后发酵会相对容易。
2,面包如果都是做成普通的形状,宝宝们不一定领情。所以,搞成卡通的,宝宝一定会喜欢的。
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