干香肉的做法
健康功效
五花肉:滋阴
茭白:除烦
白糖:活血化瘀
食材用料
五花肉 | 茭白 |
青红辣椒 | 白糖 |
姜葱蒜 | 干淀粉 |
干红辣椒 | 花生油 |
盐 | 酱油 |
海鲜酱 |
干香肉的做法
1.五花肉切片,加油、盐,酱油、白糖、姜酒、海鲜酱及干淀粉腌制十分钟。
2.青红辣椒切成菱形,茭白切片。
3.锅里倒入花生油,油温到八成热时,把腌制好的五花肉放入油里炸熟,取出。
4.锅里留少许油,姜葱蒜及干红辣椒炒香后,放青红辣椒、茭白和炸好的五花肉回锅煸炒两分钟,出锅。
五花肉:滋阴
茭白:除烦
白糖:活血化瘀
五花肉 | 茭白 |
青红辣椒 | 白糖 |
姜葱蒜 | 干淀粉 |
干红辣椒 | 花生油 |
盐 | 酱油 |
海鲜酱 |
1.五花肉切片,加油、盐,酱油、白糖、姜酒、海鲜酱及干淀粉腌制十分钟。
2.青红辣椒切成菱形,茭白切片。
3.锅里倒入花生油,油温到八成热时,把腌制好的五花肉放入油里炸熟,取出。
4.锅里留少许油,姜葱蒜及干红辣椒炒香后,放青红辣椒、茭白和炸好的五花肉回锅煸炒两分钟,出锅。
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