培根洋葱咸马芬的做法
健康功效
培根:扩张血管
洋葱:解毒
食材用料
低筋面粉 | 培根 |
洋葱 | 全蛋 |
牛奶 | 小苏打粉 |
玉米油 | 细砂糖 |
泡打粉 |
培根洋葱咸马芬的做法
1.培根、洋葱切小丁,锅烧热,放入培根丁炒香,再放入洋葱丁,小火炒软,放凉待用。
2.鸡蛋打入盆中。
3.用打蛋器搅打均匀。
4.加入玉米油。
5.加入牛奶。
6.继续用打蛋器搅打,打至呈均匀液体状。
7.将低粉、小苏打、泡打粉一同筛入。
8.用橡皮刮刀搅拌均匀。
9.放入炒好的培根洋葱丁。
10.用橡皮刮刀轻轻搅拌均匀。
11.蛋糕连模中放入小纸杯。
12.用汤勺将面糊舀入纸杯,约七分满即可,烤箱185度预热五分钟,放入蛋糕模,上下火,烤25至30分钟即可。
小贴士
1.培根和洋葱丁,需提前炒香,这样才能在烘烤的过程中散发出香气;
2.该款蛋糕的面糊较粘稠,注意搅拌均匀;
3.该款蛋糕趁热吃,口感最好。
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